…The People, the Products, the Passion. Un titre un peu formel pour ce livre hommage à la créativité et au savoir-faire italiens, sorti ce mois de septembre chez VeloPress.
Chapitre après chapitre, on y aborde l’histoire des grandes maisons — 40 marques au total — les origines, les idées, les portraits des artisans, les méthodes et des anecdotes inédites…
192 pages (en anglais), 230 photos • disponible dans les bonnes crémeries aux alentours de 30€ — les premières pages ici.